Schon im 17. Jahrhundert konnten sich reiche reisende die Unterkunft in einem „Hotel“ leisten. Das Wort Hotel stammt aus dem französischen und bedeutet übersetzt „Gastzimmer“. Diese „Hotels“ gab es besonders in größeren Städten wie Paris. Diese Hotels waren meist adlige Wohnhäuser indem der Gast eine Beherbergung, die Verpflegung und entsprechende Hygiene vorfinden konnte. Oftmals wurden Hotels auch beraubt, da Diebe genau wussten, dass hier nur adlige oder sehr reiche Kaufleute untergebracht sind. Das Wort ist bis Heute in gebrauch.

Ein Hotel muss in unserer heutigen Zeit über eine Rezeption, Gastronomie und eine Beherbergung verfügen. In 5-Sterne-Hotels finden sich oftmals noch Sportanlagen, Wellnessbereiche, Bars und eine große Lobby, sowie andere Freizeitangebote.

Das teuerste und wohl luxuriöste Hotel steht in Dubai. Das „Burj Al Arab“ was soviel wie „Turm der Araber“ bedeutet, ist in seiner Luxuriösität einmalig. Alleine für die Dekoration der Räume, wurden mehr als 10.000m ² Blattgold verarbeitet. Es gibt 202 Zimmer im Burj Al Arab, wobei alle Zimmer als Suiten gelten. Die Suiten sind zwischen 168m² und 780m² groß. In Deutschland steht das größte Hotel in Berlin. Das Estrel verfügt über 1.125 Zimmer und eine breite Auswahl an Wellness- und Sportangeboten. Das kleinste Hotel in Deutschland liegt in Wolfsburg und nennt sich liebevoll „einschlaf“. Es besitzt nur ein Zimmer, was allerdings mit drei Sternen klassifiziert wurde.

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